中国消费者报福州讯（记者张文章）近期，福建福建省古田县市场监管局与古田县民政局紧密协作，古田对全县养老服务机构食堂开展了为期一个月的开展食品安全专项联合检查行动。截至4月1日，养老此次行动共检查养老院食堂14家次，机构检查发现食品安全隐患43个，食品立案8起。安全
古田县市场监管局与古田县民政局联合制定《关于开展养老机构食堂食品安全专项检查的专项通知》，组织执法人员围绕资质证照情况、福建食品安全管理制度落实情况、古田场所环境卫生与设施设备、开展食品采购与储存、养老食品加工制作过程、机构检查餐饮具清洗消毒、食品食品留样食品关键环节，安全对照食品安全标准，进行细致入微的检查，全面排查隐患。
在食材存储区，执法人员重点查看了食材是否分类存放、是否在保质期内，有无霉变、变质等问题；在食品操作间，对操作流程是否规范，生熟是否分开，食品加工设备是否定期清洁维护等进行了详细检查；在制度落实方面，重点查看主体责任及日管控、周排查、月调度制度是否落实到位。
检查过程中，执法人员发现部分养老服务机构食堂存在食品留样不规范、日管控周排查月调度记录缺失、未按规定录入食品安全追溯信息等问题。针对检查中发现的问题，执法人员要求能当场整改的立即整改，无法当场整改的责令限期整改。同时，对相关负责人进行了食品安全法规宣传和业务指导，要求其切实履行主体责任，确保整改落实到位。
责任编辑：吕成海
中国消费者报南昌讯胡琴华记者朱海）为进一步加大保健食品监督检查力度，督促保健食品生产经营企业落实主体责任，9月27日至30日，江西省市场监管局组织开展了今年第2轮保健食品生产经营企业“双随 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）近期，福建省漳州市市场监管部门聚焦保健食品领域非法添加，聚焦保健食品销售专区专柜）不专，保健食品与普通食品、药品混放销售等问题持续开展专项整治。截至6月中旬，漳州市共检查 ...
中国消费者报天津讯记者万晓东）为加强药品网络经营监管、规范药品经营企业网络销售行为，近日，天津市宝坻区市场监管局对重点连锁药品经营企业及下属门店开展监督检查。检查发现，17家门店药品网售小程序展示的药 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）为助力福州创建“国家食品安全示范城市”，今年来，福州市闽侯县实施四个“突出”，建立健全食品安全全程监管体系，有力打击违法行 ...
为切实保护消费者合法权益，促使经营者学法、用法、守法，6月20日，湖南省湘西自治州市场监管局、自治州消保委深入花垣县十八洞村宣贯《消费者权益保护法实施条例》。中国消费者报记者余知都摄影报道责任编辑：张 ...
时下正值旅游旺季，旅行古装摄影热度不减。为更好维护古装服饰旅拍市场价格秩序、规范行业经营行为，北京市东城区市场监管局对前门大街、故宫周边等地区开展古装体验旅拍价格专项执法检查，重点检查是否存在未明码标 ...
