中国消费者报武汉讯（张亮记者吴采平）国庆假期是武汉广大消费者外出度假、亲朋好友相聚的发布高峰时期。9月30日，国庆湖北省武汉市市场监管局发布餐饮安全消费提示，假期安全健康享用美食，餐饮食品安全不容忽视。食品
武汉市市场监管局提示各餐饮服务单位加强食品安全管理，安全规范食品操作过程，消费落实食品从业人员食品安全管理制度，提示做好疫情防控各项工作。武汉同时，发布武汉市市场监管局提醒消费者注意食品卫生安全：
外出品尝舌尖美味，国庆应注意选择证照齐全、假期食品卫生信誉较高的餐饮商户。网络订餐时选择已取得《食品经营许可证》且信誉良好的食品商家。
餐前餐后洗手。适量点餐，注意食物的多样性，保证膳食合理搭配。倡导“光盘”，拒绝“剩”宴。使用公筷公勺，文明用餐。尊重自然，拒食野味。
在吃火锅时，不能一味追求鲜美嫩滑而将食材稍稍涮烫就吃，这种饮食习惯容易让有害微生物侵入人体；夹生食的筷子和夹熟食的筷子要分开。
在家烹饪食品时，请按需购买，荤素合理搭配，减少浪费。剩饭剩菜应及时冷藏，再次食用前要彻底加热。
秋季是食用蟹的最佳季节，要注意蟹的鲜活度，蟹死后其体内的蛋白质会分解并产生生物胺。
制作四季豆、鲜黄花菜、青皮红肉鱼等食品时，一定要烹饪至熟透。野生菌中毒可对人体造成功能性或器质性损害，甚至危及生命。在外游玩时，不采集、不食用不明野生菌及野生植物。
消费后注意索取发票，如出现食品安全问题可作为投诉的重要依据。当您的权益受到侵害时，请拨打12315。
责任编辑：70
中国消费者报济南讯记者尹训银）为扎实开展“我为群众办实事”实践活动，山东省市场监管局联合有关部门在全省组织开展了农村假冒伪劣食品整治行动，严格落实“四个最严&rdq ...
执法人员对消火栓、消防喷头、消防报警器等常见消防产品质量进行检查。近日，北京市石景山区市场监管局执法人员会同辖区消防等部门对爱玛裕家居广场组织开展了消防产品联合检查。执法人员重点检查了商家经营主体资格 ...
中国消费者报长春讯王芳 记者李洪涛)11月16日，记者从吉林省抚松县市场监督管理局获悉，为全面贯彻落实《化妆品监督管理条例》，加强化妆品标签管理，严厉打击非法添加可能危害人体健康物质的化妆品等违法行为 ...
中国消费者报合肥讯记者 司宇萌）10月12日至15日，安徽省六安市市场监管局赴各县区开展“2021网剑行动”专项检查。检查组就2021网络市场监管专项行动网剑行动）工作部署及中 ...
市场监管人员向消费者介绍如何通过包装识别真假碘盐。市场监管人员向腌制酸菜的村民宣传食盐安全知识。近日，广西钦州市市场监管局、灵山县市场监管局与当地盐业公司合作在灵山县开展“食盐安全进万家& ...
近日，北京市丰台区市场监管局对辖区商超销售的奶制品进行专项检查，重点检查奶制品外包装上的厂名、厂址、生产日期等信息，仔细核对商超储存奶制品的条件是否满足要求，对商户所售奶制品的进销存台账进行检查，防止 ...
